温江区永宁镇市场监督管理所赴成都西服务区开展食品专项督导检查

发布日期:2025-06-19 发布来源:川西公司 阅读量:27次

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为筑牢食品安全防线,规范市场经营秩序,2025年6月18日,温江区永宁镇市场监督管理所赴成都西服务区开展食品专项督导检查。

此次督导检查一是规范经营资质,维护市场秩序。逐户核对营业执照、行业经营许可证、食品经营许可证、从业人员健康证等证照信息,重点排查超范围经营、证照过期等违规行为;二是聚焦食品安全,严守安全底线。全面排查食品原材料采购渠道溯源情况,严格检查索证索票、进货查验制度执行记录,并对食品储存温湿度环境、加工制作流程规范度进行细致查验;三是强化主体责任,落实长效机制。督促经营主体严格落实食品安全主体责任,规范执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实保障群众“舌尖上的安全”;四是开展合规培训,提升经营水平。针对新入驻商家,采取“检查+指导”相结合的方式,围绕《食品安全法》《价格法》等法规政策进行详细解读,指导商户规范建立经营台账,督促其强化诚信经营意识,确保市场经营活动合法有序。

通过此次专项督导检查,服务区进一步强化主体责任落实,针对食品管理、资质规范等问题做到立行立改。下一步,服务区将进一步开展全员业务培训,将合规经营要求融入常态化管理,切实提升服务质量与安全保障水平,营造一个安全、健康、有序的消费环境,让过往司乘人员能够吃得放心、用得安心。