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一年一度的春运拉开帷幕，牵动着万千群众的心。1月31日，为保障春运期间服务区来往旅客的食品安全，川西公司成都西服务区深入推进“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，组织人员展食品安全专项自查工作。

此次检查全面覆盖服务区超市、快餐店等经营主体，一是查资质：检查证照是否齐全，是否亮照经营，从业人员是否持有效健康证等，督促经营主体依规经营；二是查质量：针对面包、饼干、火腿肠、饮料等销量大的食品，检查标识、生产日期、厂家等信息是否完整，严防过期、“三无”食品上架销售；三是查溯源：检查经营者食品及原材料索证索票、进货查验、餐饮器具清洗消毒等程序是否符合要求，强调食品经营者务必履行好进货查验制度，严禁采购、销售不符合食品安全标准的原材料，严防春运期间发生食品安全问题。

下一步，川西公司将持续提升服务区安全管理水平，加大服务区食品安全日常监管力度，切实保障往返旅客“舌尖上的安全”，更好地为广大群众的回家路服好务、护好航。